Bonjour les amis ma cuisine est ouverte ce week-end la famille SqAlisé et leur fils Baptiste ont fait le détour pour voir la côte de jade au pays de barbe bleu à Pornic. Un grand plaisir de les voir le connaitre les découvrir après avoir eu des coms et avoir virtuellement goùté à leurs fameux plats pâtisseries macarons si bien présentés et mis en valeur. Ce fut à leur tour de goûter à notre cuisine de terroir nantais certes actuelle mais pas sans chaleur. Découvertes de notre gastronomie, les épices, le jardin d'Annie, nos desserts, nos chocolats les macarons façon Hermé. Un peu de bonheur, après le dîner une démo macaron ganache jus de céleri branche citron vert chocolat ivoire, crème caramel au beurre salé. Voilà une belle soirée qui s'achève, des moments de rencontre inédite, merci d 'être venu nous voir dans notre coin de paradis Gérard