29 avril 2013

Glace Caramel au Beurre Salé

Bonjour les amis Une année qui s'annonce au point de vue touristique en crise, nous y sommes enfin c'était prévu ! Gardons le moral et à nous de maintenir le cap, il y a toujours plus malheureux. Le temps mi figue mi raisin, la production du restaurant nous emmène vers de nouvelles gourmandises, une glace au caramel maison, c'est simple, une crème anglaise à laquelle on additionne un caramel. Rassurez vous il y aura une petite découverte en matière de caramel et une gourmandise de taille qui accompagnera cette glace. Voilà entrez... [Lire la suite]
Posté par Gerard Corchia à 17:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]