Une paella sans riz avec du gout, revisité en bouillon avec tous ses ingrédients d'origine, de base. Une variante où l'on cuit au dernier moment les gambas les calamars. Homard Langouste langoustines sont les bienvenus pour faire encore mieux la fête....

Bonjour les amis Un dessert féminin, plein de générosité, gourmand, moelleux, fondant, il m'a été inspiré de Conticini. J''associe à ce biscuit un chocolat du Venezuela et une ganache chantilly chocolat pralin qui lui donne un Volupté inégalable. Voilà...

Bonjour les amis A mon tour de vous demander comment ça va, il fait beau je suis dans le jardin, le ciel est bleu. Une très belle journée en perspective, quand on sait que le mauvais temps arrive c'est pas marrant alors on cherche à s'évader un petit...