Bonjour les amis Je pensais ne plus éditer avant mon menu de fêtes qui se trouveras dans la rubrique Événements . Mais voilà que Pon-Sotha L me fait l'honneur de vouloir partager une de mes recettes de gâteau de voyage, rassurez vous il y en aura d'autres...

Bonjour les amis L'activité se ralentie, le grand froid n'est pas encore là. A la demande de mes clients cette semaine du gibier en civet. C'est un plat relativement rapide, il demande 48 h de marinade à cru, un peu plus de 3 h de cuisson, aromates et...