750 grammes
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La Cuisine de Gérard ...
31 janvier 2013

Fashion CupCake Framboise

Fashion CupCake Framboise
Je n'ai jamais fait de CupCake! Je pense que c'est une gourmandise purement féminine mais que les hommes aiment aussi. Comment le faire façon ( mode Fashion) et bien c'est un peu grâce au défi de FR, je me prend facilement au jeu grâce à beaucoup de personnes...
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28 janvier 2013

Brioche fleur de sel râpé de truffe zeste de citron Meyer

Brioche fleur de sel râpé de truffe zeste de citron Meyer
Bonjour les amis , après un petit rayon de soleil ce matin au aurore la grisaille revient à grand pas ! dommage . Enfin un peu de repos et de farniante ça fait du bien quand même . J'ai découvert la semaine dernière une brioche salé qui m'a interpellé...
19 janvier 2013

Noix de st Jacques sur un bouillon dashi aux pâtes soba champignons noirs et crevettes séchées

Noix de st Jacques sur un bouillon dashi aux pâtes soba champignons noirs et crevettes séchées
Bonsoir les amis , un froid de canard en attendant les premiers clients je vais vous faire découvrir un plat que j'affectionne tout particulièrement . C'est un plat que j'ai découvert chez mon ami Fred Vous savez qui est Fred n'est-ce pas ? Et bien ça...
17 janvier 2013

Sushi ball

Sushi ball
Bonjour les amis me voici de retour comment ça va , bien j'espère . Nous avons fait un agréable voyage, vu plein de paysages mer montagne temple musée marché artisanal ,ça change les idées et bien sur en famille c'est encore mieux . La cuisine ? Déçu...
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