Mes plus belles réalisations défi FR

1. Secret de salade #t12salades choux garni de Mona Lisa mi-cuit de langoustine et homard vinaigrette au layon citron vert huile d'olive truffe blanche d'été Cristaline d'aubergine petite salade et fleur du jardin d Annie jus de pastèque wasabi 2. Bon reste #t10bonreste. Mousseline de céleri rave pomme vinaigre de prune cahuttes de carottes couleurs sautées ail fleur de sel coriandre piment d 'espelette joue de saint pierre sautées à la plancha et pique en brochette marine au dashi trèfle du jardin tomate groseille 3. Tajine d'oignons de Roscof au curry rouge #t6oignon raison de Corinthe pois chiche surmonté de beignets d'oignons rouges 4. Lune de miel. #t5tomatesucree biscuit tendre confit de tomates Green zébra namelaka ivoire vanille tomates confites ananas aux épices sorbet tomate roma